Manfaat Batang Brokoli – Pada kesempatan ini Kebun.co.id akan membahas tentang Manfaat Batang Brokoli. Yang mana dalam pembahasan kali ini menjelaskan Manfaat Batang Brokoli bagi pemula dengan secara singkat dan jelas. Untuk lebih jelasnya simak artikel tentang Manfaat Batang Brokoli berikut ini.
Manfaat Batang Brokoli
Brokoli ataupun dengan nama latin Brassica Oleracea ini mempunyai khasiat yang baik buat kesehatan, baik itu buat kanker, stroke, ataupun juga penyakit jantung, apalagi mempunyai manfaat buat meredakan penyakit-penyakit yang lain.
Sehingga sangat baik komsumsi brokoli ini yang diolah jadi sajian sayur-mayur yang mantap serta nikmat.
Saat sebelum mengenali khasiat dari brokoli ataupun batang brokoli berikut dipaparkan isi apa saja yang terdapat pada brokoli.
Isi Gizi Brokoli
- Karbohidrat
- Protein
- Lemak
- Kolesterol
- Serat
- Sodium
- Kalium
- Kalsium
- Zat besi
- Mangnesium
- Vit A
- Vit C
- Vit E
- Vit K
- Zinc
- Asam pantotenat
- Niacin
- Folat
- Karoten
- Lutein
Serta masih banyak lagi yang lain isi dari brokoli. Dengan kandungan-kandungan brokoli di atas maka brokoli mempunyai manfaat yang banyak untuk badan.
Khasiat brokoli buat kesehatan
Rendah Kalori
Brokoli ialah salah satu sayur-mayur yang memiliki kalori yang sangat rendah, ialah cuma 34 kalori per 100 gram.
Tetapi demikian, brokoli kaya serat, mineral, vit, serta anti-oksidan, yang teruji banyak berguna buat kesehatan.
Kekuatan total antioksidan diukur dari segi kapasitas penyerapan okseigen radikal oksigen (ORAC), serta pada brokoli perbandingannya merupakan 1632 umol TE/100 gram.
Brokoli mempunyai Sifat antikanker
Brokoli yang masih fresh merupakan gudang nutrisi nabati semacam tiosianat, indoles, sulforaphane, isothiocyanate serta flavonoid semacam beta-karoten cryptoxanthin, lutein, serta zea-xanthin.
Riset sudah menampilkan kalau, senyawa ini memberikan sinyal positif dengan memodifikasi pada tingkatan reseptor molekul menolong melindungi kita dari bermacam tipe kanker, seperti prostat, usus besar, kandung kencing, pankreas, serta kanker payudara.
Brokoli kaya zat bagaikan antioksidan natural yang kuat
Brokoli sangat terkenal hendak sumber yang kaya vit C. Brokoli memiliki 89,2 miligram ataupun dekat 150% per 100 gram (RDA).
Vitamin-C merupakan anti-oksidan serta modulator kekebalan badan natural yang kokoh, bermanfaat menolong buat melawan virus pemicu flu.
Memiliki vit A buat kesehatan mata
Selain memiliki antioksidan natural dari vit C, sumber antioksidan lain dari kepala brokoli merupakan vitamin-A.
100 gram Brokoli fresh memiliki Vit A 623 IU, ataupun 21% dari tingkatan kebutuhan setiap hari yang direkomendasikan.
Pro-vitamin yang lain pada brokoli semacam beta-karoten, alfa-karoten, serta zea-xanthin, bermanfaat buat menolong melindungi integritas kulit serta selaput lendir.
Vit A berarti buat kesehatan mata, serta hendak menolong menghindari degenerasi makula pada retina pada lanjut umur.
Daun Brokoli (pucuk hijau) ialah sumber karotenoid serta vit A; (16000 IU vit A per 100 gram), senyawa ini lebih banyak beberapa kali dari yang di bunga.
Brokoli Sumber folat yang baik
Brokoli fresh merupakan sumber folat yang sangat baik, memiliki dekat 63μg/100 gram (sebesar 16% dari RDA).
Dari riset sudah menampilkan kalau komsumsi sayur-mayur fresh serta buah-buahan yang kaya folat selama sebelum, serta kehamilan bisa menolong menghindari cacat tabung saraf pada balita.
Brokoli kaya vit K
Bunga brokoli ialah sumber yang kaya vitamin-K, dan kelompok vitamin B-kompleks, semacam niacin (vit B-3), asam pantotenat (vit. B-5), piridoksin (vit. B-6), vit B-12, serta riboflavin.
Bunga brokoli pula memiliki asam lemak omega-3 tidak hanya ikan.
Sumber mineral yang baik
Brokoli pula ialah sumber mineral yang baik, semacam kalsium, mangan, zat besi, magnesium, selenium, zinc serta fosfor.
Perihal Yang harus dicermati:
Walaupun brokoli cerah memiliki banyak khasiat kesehatan, tetapi untuk sebagian orang, kontak dengan brokoli dapat menimbulkan ruam alergi, semacam sebagian senyawa kuat dalam sayur-mayur yang bisa menimbulkan iritasi pada kulit.
Tidak hanya itu, konsumsilah brokoli seperlunya, pas dengan pedoman jatah yang sesuai, maka kamu hendak dapat merasakan khasiat kesehatan dari brokoli.
Demikian penjelasan kami tentang Manfaat Batang Brokoli dari kebun.co.id, semoga dapat bermanfaat dan menambah wawasan Anda.