Cara Menanam Kemangi dan Perawatannya – Pada kesempatan ini Kebun.co.id akan membahas tentang Kemangi. Yang mana dalam pembahasn kali ini menjelaskan cara menanam kemangi dan cara perawatannya dengan secara singkat dan jelas. Untuk lebih detailnya silahakan simak penjelasan berikut ini.
Cara Menanam Kemangi dan Perawatannya
Tanaman kemangi merupakan tanaman perdu yang daunnya digunakan untuk lalapan dan buahnya yang tua untuk minuman dingin. Tanaman kemangi mudah tumbuh dan mudah perawatannya.
Cara Menanam Kemangi
Tanaman ini memungkinkan untuk ditanam di lapangan atau di pot sebagai tanaman hijau di foyer rumah kita. Cara menanam kemangi sangat mudah, berikut penjelasan lengkapnya.
Pembibitan
Perbanyakan tanaman ini dengan menggunakan biji yang disemai terlebih dahulu. Setelah berumur 1 bulan dipindahkan jika untuk ditanam dalam jumlah banyak atau sebagai lahan pertanian. Jika Anda hanya ingin menanam beberapa batang dalam pot, Anda bisa membiarkan biji selasih tumbuh dan tumbuh di dalam pot.
Pengolahan Lahan
- Lahan perlu dicangkuli sampai hancur lalu dibuat bedengan memanjang.
- Ratakan permukaan bedengan tadi, lalu buat lubang dengan jarak 50-60 cm berjajar.
- Masukkan pupuk kandang ke dalam lubang 7 hari sebelum bibit kemangi dipindahkan.
- Usahakan untuk tidak melindungi bedengan dari pepohonan yang rindang, karena tanaman kemangi membutuhkan tempat yang terbuka.
Penanaman
- Setelah benih di persemaian berumur 1 bulan, benih dicabut dan ditanam pada lubang yang tersedia.
Sebelumnya, lubang harus disiram terlebih dahulu, sebelum menanam benih.
Setelah tanaman berumur 3-4 minggu, agar disiangi dari rumput yang mengganggunya
Pemupukan
Pemupukan dapat dilakukan pada saat penyiangan (tanaman berumur 3-4 minggu), sambil diberi pupuk Urea 150 Kg/Ha, dan ulangi lagi 2-3 minggu kemudian.
Panen
Setelah 50 hari kemangi, daun muda dapat dikumpulkan untuk salad mentah. Jika tanaman hanya diharapkan daun muda maka jangan biarkan bunganya tumbuh.
Tetapi jika Anda mengharapkan buah yang tua akan dipanen maka biarkan bunga itu tumbuh dan menjadi buah. Tanaman kemangi seperti kemangi. Cara menanamnya juga sama. Itulah cara menanam kemangi, cukup mudah bukan? Segarkan suasana teras rumah Anda dengan menanam Kemangi dalam Pot.
Manfaat Daun Kemangi
Kemangi artinya tanaman yang wangi. Aroma harum daun kemangi berasal dari kandungan minyak atsiri dengan sejuta manfaat bagi manusia. Apa pun?
Kemangi dapat tumbuh di mana saja dan toleran terhadap cuaca panas dan dingin. Kemangi yang tumbuh di daerah dingin daunnya lebih lebar dan lebih hijau, sedangkan kemangi di daerah panas memiliki daun kecil, tipis, berwarna hijau pucat.
Kemangi berkerabat dengan kemangi (Ocimun sancium), daun mint (Mentho arvensis), dan daun jintan (Coleus amboinicus). Kerabat terdekatnya adalah basil (Ocimun amboinicus). Aroma daun kemangi sangat khas, kuat namun lembut dengan sentuhan aroma jeruk nipis.
Di Jawa Barat, daun kemangi (disebut surawung) dimakan sebagai lalapan dan digunakan dalam berbagai masakan Sunda yang lezat seperti ulukutek oncom leunca, pais lauk (pepes ikan), laksa bogor, dan karedok.
Di Jawa Timur, daun kemangi biasanya disajikan dengan nasi krawu, krawu, botok, trancam (urap), tempe pencek, dan ikan dengan bumbu pesmol. Di Jakarta, kemangi biasa digunakan dalam laksa dan nasi ulam. Dalam masakan khas Manado, daun kemangi sering ditambahkan ke dalam bubur agar rasanya lebih nikmat.
Kemangi juga ditemukan di Thailand (disebut manglok), Mediterania/Italia (disebut genovese), dan India (disebut kemangi suci atau tulsi). Di Thailand, kemangi digunakan sebagai bumbu masakan.
Di India dan sebagian Afrika, daun kemangi diseduh menjadi teh. Teh kemangi disajikan pada pergantian musim, ketika masyarakat setempat rentan terhadap batuk, pilek, atau demam. Di Eropa, daun kemangi disuling dan minyak esensial diekstraksi.
Di Indonesia, daun kemangi secara tradisional digunakan untuk mengobati perut kembung atau masuk angin dan demam pada anak balita. Daun kemangi diremas-remas bersama bawang merah dan minyak kelapa, lalu dioleskan ke perut, dada, dan punggung. Rujak daun kemangi juga dipercaya dapat mencegah bau badan dan bau mulut serta memperlancar ASI.
Daun kemangi juga mengandung berbagai komponen bioaktif non-nutrisi. Komponennya 1-8 cineol diduga membantu mengatasi ejakulasi dini pada pria. Komponen apigenin, fenkhona dan eugenol diduga dapat meningkatkan kualitas ereksi penis. Arginine dapat memperkuat vitalitas sperma (membantu mencegah kemandulan) dan menurunkan kadar gula darah.
Sedangkan untuk wanita, senyawa anetol, boron, eugenol dan stigmasterol mampu merangsang hormon estrogen, membunuh jamur penyebab keputihan dan merangsang pematangan sel telur. Cat flavonoid dalam kemangi mampu melindungi struktur sel tubuh dan bertindak sebagai antibiotik alami.
Kemangi sendiri kaya akan betakaroten serta magnesium, dan juga mineral penting yang mana memiliki fungsi untuk menjaga serta memelihara kesehatan jantung. Di bidang kecantikan, kemangi disuling serta diambil minyak atsirinya yang mana digunakan sebagai campuran obat maupun sebagai bahan perawatan tubuh seperti sabun mandi, biang parfum, pelembab tubuh, dan minyak dan juga digunakan sebagai minyak aroma terapi. (osi/berbagai sumber)
Kadar Gizi Kemangi
Pada kemangi juga memiliki berbagai kandungan yang baik, diantaranya:
- Energi (kkal)
- Protein (g)
- Lemak (g)
- Karbohidrat (g)
- Kalsium (mg)
- Fosfor (mg)
- Besi (mg)
- Vitamin A (RE)
- Vitamin B (mg)
- Vitamin C (mg)
- Air (g)
Demikian penjelasan singkat tentang Cara Menanam Kemangi dan Perawatannya. Semoga dapat bermanfaat dan menambah wawasan Anda. Terimakasih.